阳台也能变“菜园”：豌豆芽种植攻略，新手也能轻松上手零失败

🌱 阳台也能变“菜园”：豌豆芽种植攻略，新手零失败指南

想在家种菜却怕麻烦？试试豌豆芽吧！无需土壤肥料，7天就能收获鲜嫩绿叶，厨房小白也能变身种植达人！

📦 材料准备（超市都能买到）

• 豌豆种子：菜市场杂粮摊买干豌豆（约5元/斤）
• 容器：外卖餐盒/酸奶杯（底部扎孔）
• 育苗盘：厨房纸巾/纱布
• 喷壶：旧香水瓶清洗干净即可

🌱 四步种植法（每天5分钟）

泡豆激活

• 取半杯豌豆冷水浸泡12小时（夏天放冰箱防馊）
• 淘汰浮在水面的坏豆，沥干备用

催芽秘笈

• 容器铺湿纸巾，豆子平铺不重叠
• 盖湿布避光，每天喷水2次保持湿润
• 24小时后露出白根即可见光

光照管理

• 朝阳窗台最理想（避免正午暴晒）
• 每天转动容器防长歪
• 保持底盘有0.5cm积水

收割时机

• 第5天：剪嫩叶做沙拉（维生素爆表）
• 第7天：整株采收（高度8-10cm最佳）
  留1cm茎部可二次收获

💡 防翻车贴士

• ✂️ 烂根预防：每次喷水后倒扣容器沥干
• 🐜 防霉妙招：水中加1滴白醋（500ml水兑5ml）
• 🌡️ 温度控制：20-25℃最佳，超30℃易苦味

🥗 美味推荐

• 凉拌：麻油+盐+蒜末
• 炒蛋：起锅前30秒放入
• 煮汤：代替香菜更清甜

现在就用饭盒种一盆吧！ 7天后你就能吃上自己种的有机蔬菜，阳台秒变迷你农场，种菜小白也能养出满眼绿意~